METODOLOGIE E TECNOLOGIE INNOVATIVE PER IL RECUPERO, LA MOLTIPLICAZIONE, LA VALORIZZAZIONE E L?UTILIZZO DI PIANTE SPONTANEE COMMESTIBILI DELLA FLORA SICILIANA
Po-fesr Sicilia, Misura 1.1.5: Sostegno All?avanzamento Tecnologico delle Imprese Attraverso Il Finanziamento di Linee Pilota e Azioni di Validazione Precoce Dei Prodotti e di Dimostrazione Su Larga Scala
Il progetto di Ricerca e Sviluppo denominato ?SICILYSEEDS ?, della durata di 30 mesi, è stato sviluppato da Infobiotech Srl (capofila) con la collaborazione di Enbiotech Srl e dell?Istituto di Bioscienze e BioRisorse del Consiglio Nazionale delle Ricerche
Decreto di finanziamento : | 12-11-19, Prot. No. n. 3434/ 5.S |
Inizio progetto : | 2019 |
Sede svolgimento attivita?: | Palermo |
L? Obiettivo generale del progetto è l?individuazione, il recupero, la caratterizzazione e la valorizzazione di alcune delle piante edibili della flora spontanea siciliana adatte all?alimentazione umana, attraverso lo sviluppo e l?applicazione di nuove tecnologie e di nuovi protocolli per la produzione industriale dei semi e la produzione domestica di plantule germinate destinate al consumo fresco.
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