Szczegóły produktu


  • Obszar zatrudnienia Zestaw do badania bezpieczeństwa żywności

Opis zestawu


Specjalny zestaw do jakościowego, szybkiego i specyficznego wykrywania Anisakis spp. w rybnych produktach spożywczych, rybach, nicieniach i larwach.

Zmiana nawyków żywieniowych w ostatnich latach, wraz ze zwiększonym spożyciem surowych produktów rybnych (sushi, carpaccio itp.), doprowadziła do wzrostu występowania parazytozy u ludzi.

ll parassita pi