Campylobacter coli

Campylobacter un batterio che può causare nell?uomo una malattia denominata campilobatteriosi.

Z ponad 250 000 przypadków zgłaszanych rocznie u ludzi, jest to najczęściej zgłaszane choroby przenoszone przez żywność w Unii Europejskiej.

Kampylobakterioza jest chorobą zoonosiJest to choroba lub infekcja, która może być przenoszona bezpośrednio lub pośrednio między zwierzętami a ludźmi. Głównymi gatunkami odpowiedzialnymi za choroby u ludzi są sCampylobacter jejuni, Campylobacter coli e sCampylobacter lari.

Typowe objawy to gorączka, biegunka i skurcze brzucha.

Głównymi źródłami zakażenia są mięso drobiowe, niepasteryzowane mleko (i wszelkie sery z niego wytwarzane), zanieczyszczona woda (np. nieoczyszczona chlorem ze strumieni, potoków i stawów) oraz gotowe produkty spożywcze.

Bakterię tę można jednak znaleźć również w innych rodzajach mięsa, produktach rybołówstwa i warzywach.

Surowe mięso drobiowe jest często skażone bakterią Campylobacter, ponieważ bakteria ta może żyć nawet w jelitach zdrowych osobników. Występuje również u świń i bydła.

Dostępne są trzy oddzielne zestawy do badania: jeden do specyficznego wykrywania Campylobacters spp, drugi do oznaczania Campylobacter jejuni i ostatni do wykrywania Campylobacter jejuni. Campylobacter coli.

*   Licenze di brevetto WO 00/28082, WO 01/34790, WO 01/77317, WO 02/24902, WO 01/34838 ** Brevetto per invenzione industriale n. 0001425753 del 09.11.2016